Рассказываем, как узнать, что фарш испортился после морозилки, в холодильнике или сразу в магазине. Фарш - мясной продукт, из которого можно приготовить множество разных блюд, но иногда в магазине нам продают не совсем свежий товар. Также фарш может отдать Богу душу, пока лежит в холодильнике или морозилке. Мы выяснили, как понять - испортился фарш или нет за 5 минут. Как понять, что куриный фарш испортился Фарш из курицы отлично подходит для приготовления котлет, фрикаделек и даже лазаньи. Однако...

Определить, что мясо испортилось, важно для предотвращения пищевых отравлений. Вот основные признаки, на которые следует обратить внимание: 1. Внешний вид: Цвет: Красное мясо (говядина, баранина): Свежее красное мясо должно иметь ярко-красный цвет. Потемнение поверхности — это нормально, если мясо было упаковано в вакуумную упаковку, так как это происходит из-за отсутствия кислорода. Однако, если потемнение распространяется вглубь куска, это может быть признаком порчи. Зеленые, серые или черные пятна указывают на то, что мясо испортилось...