Друзья, рад вас приветствовать на своём канале «Сундучок Шефа»! Почему у меня возникла потребность написать эту статью? Отвечу вам просто: я и сам порой забываю сколько граммов того или иного ингредиента содержится в чайной или столовой ложке. А насыпая в стакан рис или гречку начинаешь копаться в своих «чертогах разума» и вспоминать: ну сколько-же это грамм? Поэтому я и решил написать такую вот шпаргалку. Надеюсь, что для вас она будет полезной – читайте, записывайте или сохраняйте! Как измерить...

Да, практически все отмеряют спагетти на глаз, однако есть пара способов, которые позволят делать это точно и одинаково каждый раз. Во-первых, порция на одного, это сколько? 50-60 грамм сухих макарон: они дадут примерно 125-150 грамм макарон готовых. Вот и способ №0 — отмерить макароны с помощью кухонных весов из расчёта 50-60 грамм на человека. Если весов под рукой нет, вот ещё несколько способов, специально для спагетти: 1. С помощью пальцев руки Делаем рукой жест "О'кей" — получается измеритель...