Слушайте, Пасха уже на носу, и в воздухе так и витает этот сладковатый аромат ванили и свежей выпечки. Каждая хозяйка, засучив рукава, готовится к главному кулинарному марафону года. Главный вопрос, который ставит в тупик даже опытных кулинаров: сколько куличей получается из 1 кг муки? Ведь хочется, чтобы и семье хватило, и соседей угостить, и чтобы лишнего добра не осталось пылиться на столе. Знаете, выпечка — это не сухая математика, а скорее магия с элементами химии. Если вы думаете, что килограмм муки — это ровно пять стандартных куличей, то спешу вас разочаровать (или обрадовать). Всё зависит от «сдобы»...