5687 читали · 4 года назад
Варианты как красиво украсить дрожжевое тесто
Вы узнаете как украсить пирог из дрожжевого теста. Вкусный пирог становится еще более аппетитным, если постараться и красиво оформить выпечку! Поскольку кулинария это процесс творческий, а выпекание пирогов дело еще и приносящее радость, то украшение пирога можно назвать искусством в кулинарии. Пирог, любовно украшенной хозяйкой или профессиональным поваром без сомнения привнесет много положительных эмоций к трапезе. Как украсить пирог из дрожжевого теста фото пошагово вы узнаете далее. Пироги можно украшать ягодами, фруктами, шоколадной глазурью, кокосовой стружкой и т...
2001 читали · 1 год назад
Как красиво украсить пирог сверху? Варианты и идеи украшения для дрожжевого и бездрожжевого теста
Осенне-весенний период – лучшее время для того, чтобы приготовить ароматный пирог. А что может быть лучше красиво украшенной выпечки? Существует множество техник для «защипывания» теста, а также идей для придания пирогу по настоящему праздничного вида. С чего же начать? 1. Самая важная часть это раскатка теста. Тесто не должно «стягиваться», поэтому лучше дать ему «отдохнуть» под пищевой пленкой еще 10-20 минут. Таким образом белок пшеницы, то есть мука, впитывает влагу от теста, что позволяет ему быть более эластичным 2...