Нагар не только на сковороде для любой хозяйки – практически неизбежен. Некоторые используют только сковородки с антипригарным покрытием, поэтому, возможно не согласятся. Но я антипригарные покрытия считаю вредными и не использую вообще на кухне. Вместо них – чугун, алюминий, керамика. И еще старые сковородки есть из СССР, похож на алюминий, но точно из чего не знаю. Знаю только, что такие в русской печи могли сплавиться, нельзя было туда их ставить. Если кто из читателей знает, что за сплав – подскажите, пожалуйста...

Сковороды, казаны и прочую кухонную утварь с большим слоем нагара и застарелого жира многие считают нормой и даже больше. Подписчики и гости нашего канала уверяют: С первыми двумя домыслами еще хоть как-то можно согласиться, но с последним я бы поспорил. Собрав все за и против хочу с вами поделиться старым и проверенным методом очистки сковороды от нагара и жира с помощью безопасных средств. Для теста я специально подготовил сковороду с огромным слоем нагара и жира. Даже не спрашивайте где я их нахожу! По виду сковороду использовали очень активно и забывали мыть эдак так пару лет точно...