Сахар и соль - "вечные" продукты. Они сами не портятся годами и позволяют продлить "жизнь" другим продуктам питания. Если, конечно, знать и учитывать нюансы их хранения. Сахар застыл в сахарнице - как снова сделать его сыпучим Если вы открыли сахарницу и обнаружили, что сахар в ней превратился в камень, почти наверняка можно сказать, что туда попала влага. В этом случае "реанимировать" его еще можно, но не без потери текстуры. Вариантов, что делать, если сахар слипся, несколько. То, какой из способов подойдет именно вам, зависит от масштаба проблемы...

Скажите, бывало ли у вас такое, что сахар сбился в комок? У меня такое бывает иногда, но я знаю, как за несколько часов решить эту проблему. Способ я называю "дедовский", потому что нашла его в старом журнале времен СССР. Я подумала, что там ерунды не посоветуют и проверила способ. Оказалось, он рабочий на все 100%. Так что делюсь и с вами! Вообще, лучше предотвращать образование комков и хранить сахар в какой-нибудь герметично закрывающейся емкости. Ведь комки образуются от избытка влажности и на кухне (а именно так у большинства сахар и хранится) этой влажности не избежать...