У чугунных сковородок, казанов и утятниц есть множество преимуществ — в них удобно тушить или жарить самые разные продукты. Главный же минус такой посуды — со временем на ней появляется нагар, который усложняет процесс готовки. Очень важно своевременно убирать налет, чтобы еда не пригорала и не приобретала неприятный вкус и аромат. Рассказываем, чем очистить чугунную сковороду, чем обрабатывать и что сделать, чтобы к ней ничего не прилипало. Преимущества чугунной сковороды Чугун — прочный и тяжелый материал, который равномерно прогревается и медленно остывает...

Чугунная посуда — это настоящая находка для любой хозяйки. Но, если за ней не ухаживать должным образом застарелый слой жира и нагара не только портит внешний вид, но и влияет на качество готовки. В этой статье я поделюсь с вами проверенными способами, как очистить чугунную сковороду внутри и снаружи, а также расскажу, как восстановить её покрытие. Давайте разберёмся с каждой проблемой по порядку! Для начала поговорим о том, как очистить внутреннюю поверхность сковороды, ведь именно там чаще всего скапливается нагар после приготовления пищи...