17,5 тыс читали · 2 года назад
Как мы чистим чугунные сковородки от нагара, накипи и жира - как новые. И как прокаливать правильно: 3 метода и наши ошибки
Не мудрствуя лукаво, не изобретая велосипед: как спасти и обновить чугунные сковородки с жиром, который не оттереть, не отчистить. Чтобы ценная и даже драгоценная (а ведь они идеальные - и вечные) посуда не стояла без дела на антресолях, не вздыхать над почерневшей и потяжелевшей любимой сковородой, не испытывать море покупных и "домашних" средств: есть средства, есть методы, которые работают. ...и что делать, чтобы они больше не появлялись. Расскажу, как у нас в семье чистили сковородки - и они...
5 лет назад
Как почистить чугунную сковороду и сохранить ее на всю жизнь
Я люблю готовить используя чугунные сковородки, они являются одними из самых используемых посуды на моей кухне. У вас есть чугунная сковорода, спрятанная в самом темном шкафу, потому что вы не знаете, как почистить её? Уход и содержание этой универсальной рабочей лошадки не так сложен. Лучше всего то, что чугун с надлежащим уходом может прослужить всю жизнь и передаваться из поколения в поколение! Зачем готовить на сковородке из чугуна? Ухоженная чугунная кухонная посуда имеет натуральное антипригарное...