Чтобы конкурировать на рынке и прочно удерживать его определенный сегмент, обеспечивая бизнесу высокий доход, необходимо довести до соответствующих параметров каждый показатель качества продукции. Что это такое, какие показатели качества товара существуют и как их оценить – рассмотрим в этой статье… Показатель качества продукции: определение термина К показателям качества продукции относятся ее свойства и характеристики, которые влияют на процесс эксплуатации, важны для потребителя и обеспечивают конкурентное преимущество на рынке аналогичных товаров...

Выбирая продукты на полках магазинов, мы ориентируемся на вкус, полезные свойства и, конечно, на их качество. Отвечает за него производитель. А контролирует это качество и проверяет продукцию на безопасность Россельхознадзор и подведомственные ему учреждения. О том, как проходит проверка того, что мы едим, «Автограф» расспросил Марию Шостак, директора алтайского филиала «Центра оценки качества зерна». Текст: Оксана Макрушина, фото: Антон Губанов От поля до прилавка Мария Михайловна, расскажите, какая...