6 дней назад
откуда и как образуется плесень на продуктах питания?
Это отличный и важный вопрос. Чтобы понять, как бороться с плесенью, нужно знать её природу. Краткий ответ: Плесень — это микроскопические грибы. Её споры постоянно летают в воздухе. Попадая на продукт, они прорастают, если находят там воду (влажность) и пищу (сахар, крахмал, белки). Теперь разберем по этапам. Плесень не рождается из воздуха сама по себе. Её «семена» — споры — уже есть везде: Эти споры настолько малы, что мы их не видим, и они невероятно живучи. Они могут годами ждать благоприятных условий в состоянии «сна». Спора прорастает только при совпадении трех факторов: Когда спора попадает...
2914 читали · 7 лет назад
Что делать, если на одежде образовалась плесень
Что же представляет собой плесень, и как отстирать плесень с одежды? Плесень размножается спорами и представляет собой грибок. Для этого он должен находиться в благоприятной среде. Лучше и быстрее всего размножение там, где тепло и влажно. Поэтому ткань будет поражена плесенью при условии: Степень поражения ткани можно увидеть по цвету пятен. Чем темнее пятно, тем глубже поражена ткань, тем сложнее будет восстановить вещь. Но существуют различные способы, которые показывают, чем отстирать плесень с изделия почти на любых стадиях поражения...
1 год назад
ЧТО ТАКОЕ ПЛЕСЕНЬ?
Сейчас разберём, что такое плесень, её виды, чем она опасна и т.д Плесневые грибы, или плесень, — различные грибы (в основном зиго- и аскомицеты), образующие ветвящиеся мицелии без крупных, легко заметных невооружённым глазом плодовых тел. ЧЕМ ОПАСНА ПЛЕСЕНЬ? Многие плесневые грибы вырабатывают вторичные метаболиты — антибиотики и микотоксины, угнетающе или токсично действующие на другие живые организмы. Наиболее известны следующие вещества: Микотоксины: афлатоксин, являющийся сильнейшим гепатоканцерогеном и ослабляющий иммунную систему, Антибиотики: пенициллин, цефалоспорины, циклоспорин...