ЖЕЛЧЬ это биологическая жидкость, вырабатываемая клетками печени — гепатоцитами. Имеет жёлтый, коричневый или зеленоватый цвет, горький вкус и специфический запах. В сутки синтезируется от 0,5 до 1.5 литров желчи, непосредственно в гепатоцитах образуются желчные кислоты, желчные пигменты, а дальше они начинают выводиться по желчным капиллярам, идут в желчные протоки и скапливаются в желчном пузыре. Она чрезвычайно важна для: -переваривания жиров, и ощелачивание пищи в двенадцатиперстной кишке...