Целлюлоза - это натуральный полисахаридный полимер, являющийся основным компонентом растительной клеточной стенки. Это волокнистый материал, который образуется в растительных организмах и выполняет важную функцию для их жизнедеятельности. Целлюлоза имеет очень многообразные применения. Ее используют для производства бумаги, картона, волокнистых материалов, таких как ткани, ковры и одежда, а также для изготовления пищевых добавок и промышленных материалов. Процесс производства целлюлозы достаточно сложен...

Основным веществом клеточных оболочек древесины является целлюлоза. Целлюлоза относится к полисахаридам и имеет формулу (С6 Н10 O5) n, где n - коэфициент полимеризации.    Целлюлоза представляет собой весьма стойкое вещество, не растворимое в воде, спирте, эфире, ацетоне и других обычных органических растворителях. Она растворяется в аммиачном растворе окиси меди, в концентрированном растворе хлористого цинка, в горячем насыщенном растворе роданистого калия.    Содержание большого количества...