Холестерин в крови и его фракции — важный показатель истинного биологического возраста человека. Понимание роли холестерина для жизнедеятельности человеческого организма необычайно важно. За объяснение особенностей метаболизма холестерина в 1985 году даже была присуждена нобелевская премия. Исследователи из Далласа Майкл Браун и Джозеф Голдштейн изучали семейные формы нарушений обмена липидов с семидесятых годов. Они подробно описали фракции липопротеидов, особенности метаболизма каждой из фракций у здоровых людей и в патологических ситуациях, виды наследования различных форм дислипидемии...

Фото: proexpress.com.ua Понятие «повышенный холестерин» в настоящее время стало весьма распространенным. Многие люди с пониманием относятся к ограничениям в употреблении жирной пищи и фаст-фудов, которые уже стали синонимами «холестериновой пищи»...