Аллергические расстройства демонстрируют сегодня одни из самых высоких темпов роста в мире. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, различными формами аллергии страдает до 30% населения планеты. Реальная цифра может быть ещё выше, поскольку многие люди не обращаются к врачу, списывая симптомы на лёгкую простуду или не придавая значения кратковременному недомоганию. При этом число аллергиков продолжает увеличиваться, и особенно тревожная динамика наблюдается в детской и молодёжной среде...