Школьные котлеты — это не просто блюдо из столовой. Это вкус, который помнят взрослые. В советских школах их готовили с чёрным хлебом вместо белого, и именно это делало фарш необычно мягким. Мяса в таких котлетах было немного, но дети съедали их до последней крошки. Домашний вариант получается ещё вкуснее: можно взять хороший фарш, не экономить на луке и поджарить так, чтобы корочка хрустела, а внутри было сочно. Ингредиенты Как приготовить С чёрного хлеба срежьте корки. Мякиш залейте молоком или водой и оставьте на 10 минут, чтобы он разбух...

Ваш ребёнок ворочается в кроватке и не может уснуть? Может быть, ему не хватает тихой, доброй истории, которая поможет отпустить дневные мысли? Эта сказка про маленькое Облачко, которое тоже не могло заснуть и научилось таять, как туман, чтобы попасть в страну снов. Читайте перед сном тихим голосом, делайте паузы между абзацами и пусть вечер станет спокойным. Высоко-высоко в небе, там, где живут облака, было одно маленькое Облачко. Оно было пушистое, мягкое и очень любопытное. Днём оно смотрело, как внизу бегают дети, как цветут сады, как летают птицы...