228 читали · 10 месяцев назад
Как приготовить вкусные и сочные куриные котлеты на сковороде? Пошаговый рецепт😋
✅СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ👣 🕒 Время приготовления: 1 ч. 1 Шаг: Подготовим ингредиенты. Куриное филе промыть проточной водой, обсушить бумажным полотенцем и нарезать на кусочки. 2 Шаг: Очистить лук от шелухи, промыть под проточной водой и нарезать на несколько частей. Чтобы лук не щипал глаза, можете обмыть нож и лук холодной водой. 3 Шаг: Куриную грудку пропустите через мясорубку. Переложите фарш в глубокую и удобную для вас ёмкость. Если фарш получается суховат, то можете добавить немного кефира...
7 месяцев назад
Сочные куриные котлетки, секреты приготовления. Теперь родные всегда просят приготовить. А делаются быстрее не куда!
Как пожарить сочные куриные котлеты на сковороде? Подготовьте необходимые ингредиенты. Ингредиенты: Фарш куриный - 1 кг. Мякиш батона - 150 гр. Молоко (сливки) - 120 мл. Яйца - 2 шт. Сливочное масло - 100 гр. Соль - по вкусу. Специи - по вкусу Куриный фарш быть свежим и мягким естественного розового цвета. Если берёте магазинный, то смотрите чтобы в составе не было куриных шкур и отходов, а жира по минимуму! (лучше всего приготовить дома самому) Далее мякиш, ИМЕННО МЯКИШ батона замачиваем в молоке либо сливках...