Обезвредить кислоту. Как нейтрализовать тайного врага вашего здоровья Дэвид Перлмуттер Прославленный автор бестселлеров Дэвид Перлмуттер рассказывает, как предотвратить (или обратить вспять) болезни и прожить долгую и счастливую жизнь за счет снижения уровня мочевой кислоты. Что общего между ожирением, инсулинорезистентностью, диабетом, жировой болезнью печени, гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, инсультом, неврологическими расстройствами и преждевременной смертью? По наблюдениям Перлмуттера, все эти расстройства связаны с высоким уровнем мочевой кислоты в организме. Многие страдают от ее повышенного уровня, но даже не подозревают об этом, что повышает риск развития или обострения опасных для жизни заболеваний. Перлмуттер расскажет правду о мочевой кислоте и даст простые инструменты, которые помогут снизить ее уровень (изменения в диете, натуральные методы – например, регулярное употребление кофе и вишен, отказ от фармацевтических препаратов, снижающих уровень мочевой кислоты, простые изменения образа жизни – восстанавливающий сон и регулярные физические упражнения). В книге представлена интересная и необычная диета, разработанная специально для снижения уровня мочевой кислоты, простые рецепты вкусных и полезных блюд, тесты для самостоятельной оценки своего нынешнего состояния и 21-дневная программа снижения уровня мочевой кислоты. Читатели получат информацию, которая, по убеждению Перлмуттера, поможет устранить скрытую угрозу, увеличить продолжительность жизни, стать стройнее, моложе и здоровее. Для кого эта книга: Для читателей книг «Еда и мозг», «Очаровательный кишечник» и других изданий в направлении популярной медицины. Для всех, кто хочет стать здоровее. На русском языке публикуется впервые. Скачать: https://mob25.com/obezvredit-kislotu-kak-nejtralizovat-tajnogo-vraga-vashego-zdorovya-2/
Ядовитость чистяка весеннего обусловлена присутствием анемоновой кислоты, разрушающейся при термическом воздействии (варка). Высушенный чистяк так же остаётся без анемоновой кислоты и может безопасно применяется в лекарственных или гастрономических целях. Кроме того, основная ядовитость чистяка в фенологическом отношении приходится на его молодой период жизни, так манящий домашний скот своей свежей сочной листвой вплоть до отцветания. При вскрытии насмерть отравившейся чистяком коровы было отмечено сильное воспаление ЖКТ, особенно рубца...