Одни из самых сложных и длительных в приготовлении блюд - торты. А их, между прочим, любит каждый второй житель нашей страны! Но зачастую торты на наших столах - покупные, так как приготовить полноценный вкусный торт и не сойти с ума - та еще задача. Но сегодня ваш карманный шеф-повар обещает вам, что вы научитесь делать такие торты, что многим поварам даже и не снились! Творожный торт-суфле Ингредиенты: Яйцо куриное — 4 шт. Сахар-песок — 240 г Мука пшеничная — 80 г Ванильный экстракт — ½ ч. л....

Добрый день! Перед первой сборкой торта у меня тряслись руки. Я насмотрелась "пизанских башен", "бочонков", вздутых и лопнувших тортов. Хотя я и знала методологию сборки, пришлось солидно "поплясать с бубнами" вокруг торта. Теперь за плечами у меня большой опыт, а сборка торта для меня медитация. Я готова поделиться с вами не только правилами, но и секретами сборки. Must Have инструменты или что нужно для сборки: Для более комфортной сборки рекомендую приобрести: В начале своего пути я решила...