Я серьезно. В мясе содержатся так называемые серосодержащие аминокислоты. Из них получается серная кислота. Нашему организму не нравится серная кислота, и поэтому кости жертвуют своим кальцием, чтобы нейтрализовать эту кислоту. Выпавший из костей кальций сливается в мочу, но в присутствии кислоты он легко превращается в камни. Говорят, что такое бывает скорее с мужчинами или с женщинами, но которые постарше. Это я к тому, что кетогенные мясные диеты до добра не доводят...

Первая мысль, которая приходит в голову после упоминания серной кислоты — опасность для людей и других живых существ. Однако она активно используется в изготовлении многих привычных нам вещей, но сначала нужно сделать так, чтобы серная кислота перешла с «темной стороны» на «светлую». Рассказываем, что это значит, в каких областях промышленности используется серная кислота, что общего у нее и пищевой муки, а также показываем химический опыт из лаборатории Медногорского медно-серного комбината. Откуда...