3100 читали · 6 лет назад
Что делать, чтобы не плакать от лука: 5 эффективных способов. Какой подойдет вам?
Если у вас совершенно нет желания лить слезы при нарезке лука, то наши 6 советов как раз для вас. Почему мы плачем от лука Среди веществ, находящихся в луке, есть и сера. Именно она действует настолько раздражающе на наши глаза и слизистую носа. Естественная реакция организма - поскорее смыть большим количеством жидкости эту неприятность. Поэтому - слезы. Но, смешиваясь с фитонцидами лука, слезы образуют... серную кислоту! Да, в самых мизерных количествах, тем не менее этого хватает, чтобы слезы лились рекой...
Как не плакать от лука?
Реальный вопрос - требует ответа. Способов существует миллион - по крайней мере, так гласят многие ресурсы - от жевания хлеба, до зажигания свечей...но что-нибудь хоть работает? Проверяем. Человеческий фактор Существует множество рекомендаций, связанных с тем, что надо что-то есть или дышать правильно во время шинковки лука. Рекомендуют взять кусочек хлеба и есть его, немного высунув изо рта. Представляете, как это должно выглядеть? Рекомендуют во время нарезания свистеть. Работает ровно на твердый ноль...