Здравствуйте. На днях я совершил путешествие на место одного исчезнувшего поселения. Только люди там жили не в домах, а в небольших землянках, выкопанных на краю обрыва у реки. И люди жили там, а точнее доживали свои дни, чтобы спастись от Антихриста. Речь идет о так называемом поселении Коробейникова, поселения старообрядцев, которое превратилось в настоящую секту, со своим настоятелем. Идея Коробейникова заключалась в том, что в миру правит Антихрист и нужно покинуть этот мир. И его последователи делали это, моря себя голодом в выкопанных землянках...

Быт и жизнь старообрядцев - удивительное свидетельство нашей истории. Их традиции и жизненный уклад оставили огромный след в прошлом русского государства, как бы законсервировавшись на последующие столетия. По сути, за малыми исключениями, это дошедший до нас без особых изменений срез русской кухни середины XVII века. Естественно, она состоит строго из скоромной и постной еды. Главным продуктом питания считается хлеб ржаной, пшеничный. В большом количестве употребляются картофель (да-да, уже с...