На протяжении многих тысячелетий человек использовал различные методы приготовления пищи, начиная от примитивной готовки на открытом огне в каменном веке до использования современных высокотехнологичных приборов сегодня. Все началось с необходимости получить пищу для выживания, но со временем приготовление пищи стало не только способом удовлетворения физических потребностей, но и выражением культурных и социальных ценностей. Каждая эпоха имела свою уникальную кулинарную историю. Мы изучим изменения...

Слова «посуда» еще не было в Древней Руси. То, из чего можно было есть, называли «судно». А то, из чего можно было пить, называли «сосуд». Очень часто, например, в Домострое, слово «сосуд» употребляется как общее слово для названия столовой посуды. Первый раз слово «посуда» встречается в России в XVII веке. ГОРШОК Горшок – («горнец») и «гончар» («горънчар») происходят от древнерусского «грънъ» («горн» – плавильная печь), по В. Далю: (так же и для цветов) – округлый, облый глиняный сосуд различного вида, выжженный на огне...