В Японии одним из популярных видов перекуса является рисовый треугольник или онигири. Это блюдо представляет собой рис с начинкой, завернутый в морскую капусту. Онигири продаются в любом магазине и стоят дешево по японским меркам - 100 йен (примерно 60 рублей). Это стандартный перекус для любого японца - школьника, студента или работника компании. На Дальнем Востоке и в некоторых западных городах России стали производить свои онигири. Это те же самые рисовые треугольники с начинкой по цене 60-80 руб...

Онигири - это популярное японское блюдо, представляющее собой рисовый шарик с начинкой и завернутый в водоросли нори. История онигири начинается еще в VII веке в Японии. Онигири имел простую форму шарика, который изготавливался вручную. Жители Японии формировали из отварного риса небольшие шарики, после чего использовали лист нори для обёртывания. Внутрь могли класть что угодно – курицу, рыбу, недоеденный вчера салат. Онигири эволюционировал Со временем форма и приготовление закуски начали изменяться...