Холестериновой теории атеросклероза чуть больше 100 лет, и она переживает революцию. Правильное питание, здоровый образ жизни – и никакие таблетки не нужны. Наши приоритеты Считается, что первым её выдвинул русский и советский учёный Николай Николаевич Аничков. В 1913 г. он опубликовал работу, в которой доказал, что у кроликов, которых кормили холестерином, развиваются атеросклеротические бляшки. В мире исследование Аничкова считают одним из самых главных открытий в кардиологии ХХ века. Это редкий случай, когда на Западе признали приоритет руского медика...

Холестерин — слово, которое слышали почти все. Кто-то боится его, кто-то считает врагом, а кто-то даже не знает, зачем он нужен организму. На самом деле холестерин — это не просто «вредное вещество». Это фундаментальный компонент клеточных мембран, предшественник гормонов (включая тестостерон и кортизол), необходим для производства витамина D и желчи — жидкости, которая помогает переваривать жиры. Без него жизнь была бы невозможна. Проблема возникает не тогда, когда холестерин есть в крови, а когда...