Соли азотной кислоты – это и есть нитраты, устаревшее название – селитры, которые накапливаются во фруктах, овощах и воде. Если мы в избытке вносим в почву азотные удобрения, то с избытком они поступают в растения вместе с подкормками. Но без азотных удобрений в саду не обойтись, так как азот отвечает за формирование зеленой массы растения – стеблей и листьев. При недостатке азота в грунте, можно забыть о хороших урожаях. Поэтому отказаться от этого удобрения мы не можем. Просто необходимо знать нормы и не превышать их...

Нитратами называют соли азотной кислоты, присутствующие абсолютно во всех растениях и многих продуктах. Такой элемент как азот присутствует и в теле человека, занимая по количественному показателю 4-е место после углерода, водорода и кислорода. Хотите получать рассылку 📨об актуальных обработках и сезонные рекомендации по уходу за садом точно в срок? Подписывайтесь на мою🌿 рассылку тут. Почему мы боимся нитратов? Могут ли быть опасны нитраты, как нам внушают? Потенциальный риск есть, но только при употреблении в больших количествах...