Любите вкусно покушать? Наслаждаетесь непринуждённой атмосферой ресторанов и кафе? А задумывались ли вы когда-нибудь о том существует ли специальный регламент согласно которому подают блюда или например, сервируют столы? Конечно, существует! Сегодня я поделюсь абсолютно всем, что знаю о правилах ресторанного сервиса, чтобы у каждого из вас было понимание о том как это действительно должно быть. Давайте,приступим. Все начинается со взгляда. Когда гость заходит в заведение, то первый и важный шаг это установить зрительный контакт, а также так называемое "правило пяти шагов"...

В этой статье рассмотрим преимущества и недостатки работы официантом. Жду дополнения в комментариях.