ДЕСЯТЬ ВЕЩЕЙ, КОТОРЫЕ РАЗДРАЖАЮТ УПРАВЛЯЮЩЕГО РЕСТОРАНОМ Уверен, что в каждой профессии есть вещи, которые раздражают. Иногда нелепые и забавные. Иногда они становятся проблемой и причиной для увольнения...

Успев воочию понаблюдать за работниками разных по уровню ресторанов, автор сделал для себя открытие - они все одинаковые - от генерального директора до гардеробщицы. Разнится лишь количество ответственности в головах и бабла в карманах. Можно смело выпускать разговорники ресторанного языка с официантским, менеджерским, поварским и т.д диалектами, и любой чужак войдет в тусовку как свой. Генеральный директор/исполнительный директор Как правило, в них сидит либо большой и открытый, либо маленький и закрытый, но деспот...