Морковь - двулетнее растение семейства Зонтичных с перисто-рассечёнными листьями. Морковь — полезный и очень насыщенный витамином А овощ, который выращивает практически каждый уважающий себя садовод. Благодаря своей популярности, морковь является героем разных мультфильмов и даже загадок. Например, «Красна девица сидит в темнице, а коса на улице». И это неспроста... Морковь можно считать самым полезным овощем, который положительным образом влияет на весь организм человека. Окультуривать морковь начали в Афганистане, там же на сегодняшний день представлено самое богатое разнообразие ее подвидов...

Существует три вида моркови:с коротким корнеплодом,со средним и длинным .В свою очередь они бывают цилиндрической формы, с тупым концом и заостренной на конце.Короткая и заостренная на конце морковь называется каротель .Эта морковь содержит большое количество сахаров. Обращаю внимание,что существует опасный вредитель -морковная муха.Она откладывает яйца в верхней части корнеплодов , поэтому корнеплоды надо окучивать в фазе пяти,семи и десяти листочков .Этот прием ,кроме того,позволит избежать позеленения "плечиков "моркови...