В 1930-х годах овощевод Валягин пропагандировал земляную грушу как весьма урожайную, морозостойкую и неприхотливую культуру. В те годы в СССР при участии Николая Вавилова было принято решение: ввести топинамбур в культуру, повсеместно выращивать его в колхозах. Но возникла одна большая проблема – клубни очень плохо хранились и большая часть урожая просто сгнивала в закромах родины. В итоге от топинамбура отказались. А что сейчас? Можно ли его сохранить? И как есть с умом и без вреда для здоровья? Клубни топинамбура не боятся заморозков, поэтому торопиться с уборкой не стоит...

Приехав на Кубань мы и представить не могли, что даже трава представляет опасность для животных 😨 Устюг, остюг, остюк или устюк — как только не называют эти красивые пушистые колоски. В Анапе они растут повсюду, на каждой полянке, где мы их и подцепили. Весной, когда колоски только распускаются, на вид они довольно милые. Но летом они превращаются в злейшего врага всех собак 😡 Этот враг настиг и нашего Дени 😢 Утром мы обнаружили, что у малыша с лапки начала капать кровь. Внимательно осмотрев лапу, мы увидели опухоль вокруг места откуда пошла кровь...