Часто на упаковках молока (мягких пакетах, бутылках, коробках) можно прочитать – нормализованное молоко. Учитывая неоднозначные публикации о молочной продукции, которыми переполнены соцсети, такие надписи вызывают естественное волнение. На самом деле, эта отметка, наверное, самое безобидное, что сегодня можно прочитать на упаковке. Суть этого действия заключается в приведении показателей молока к нормативным, предусмотренным в национальных стандартах (согласно ГОСТ Р 51074-97). Нормализация молока,...

Некоторые производители «хитрят», чтобы покупатель приобрел именно их продукт, зашифровывая сведения буквами. Поэтому выбрать молоко из магазина - дело не из простых. Особенно когда не знаешь, на что смотреть кроме срока годности. На упаковке может быть очень много полезной информации, которая повлияет в итоге на выбор. Молоко в упаковке можно разделить на три вида: Я больше предпочитаю цельное молоко, без примесей. Поэтому часто беру такое. Но есть нюанс такое молоко обычно делают не по стандарту ГОСТ, а по ТУ...