Заметил, что очень многие путаются в названиях мясных блюд. Например, между отбивной котлетой и шницелем. А в чем отличие шницеля от бифштекса, особливо если бифштекс — не рубленый? Так что сегодня — краткая памятка, может, пригодится. Итак: Шницель — отбивной кусок мяса, запанированный в сухарях и приготовленный во фритюре Отбивная котлета — отбивной кусок мяса, панированный в сухарях и поджаренный на сковороде. Может быть с косточкой, а может быть и нет. Бифштекс натуральный — готовится из куска мяса, безо всякой панировки...

Две основные стороны Гражданской войны в России принято называть красными и белыми. Нередко ещё говорят о противостоянии Красной и Белой армий. Но дело в том, что только вооруженные силы Советской России официально действительно назывались Красной Армией (Рабоче-крестьянская Красная армия — РККА). А вот у белых правительств и организаций все их вооруженные силы назывались по-разному, причем там практически не фигурировало слово «белый». «В отличие от Рабоче-Крестьянской Красной армии (РККА) вооруженные силы русской контрреволюции не имели ни единого названия, ни общей даты своего создания...