Тесто для блинов – разнообразные варианты приготовления Считается, что выпекание блинов — настоящее искусство. Ведь нужно знать точное количество тесто, которое требуется вылить на сковороду, чтобы получить тонкий блин, вовремя мастерски его перевернуть. И таким образом получить ароматную горку превосходных блинов. На самом деле особых сложностей в приготовлении этого блюда нет. Итак, выбираем рецепт, готовим тесто, выпекаем блины, придерживаясь рекомендаций, — и у нас все получится! Тесто для блинов на молоке и минералке В тесто для этих блинов на молоке не нужно класть ни дрожжи, ни соду...

Ингредиенты: Молоко – 500 мл Мука – 250 г (≈1,5 стакана) Яйца – 2 шт. Сахар – 1-2 ст. ложки Соль – ½ ч. ложки Растительное масло – 2 ст. ложки Ванилин (по желанию) Приготовление: 1. В миске взбить яйца с сахаром и солью. 2. Влить половину молока, всыпать муку и перемешать до однородности. 3. Добавить оставшееся молоко, размешать, чтобы не было комков. 4. Влить растительное масло, дать тесту постоять 15-20 минут. 5. Жарить на разогретой сковороде, смазывая ее маслом. Ингредиенты: Молоко – 250 мл Кипяток – 250 мл Мука – 250 г Яйца – 2 шт...