Блинное тесто - самое благодатное поле для кулинарных экспериментов. Конечно, можно оставаться верными проверенному бабушкину рецепту, но разве неинтересно узнать, что получится, если добавить в тесто ряженку, квас, минеральную воду и т. п. Если вы не мыслите готовку без творчества, эти рецепты - для вас! Уверяю - получится вкусно! Блины на квасе Яйца взбейте с солью венчиком. Влейте воду, квас и еще раз перемешайте. Введите просеянную вместе с содой муку и перемешайте до однородной массы. Добавьте растительное масло, перемешайте и жарьте блины...

Приготовьте тесто по этому рецепту и у вас получатся нежные и аппетитные блины. Тонкие, ажурные и румяные. Подавайте их со сметаной, вареньем или нафаршируйте мясным фаршем, овощами или фруктами. Видео рецепт...