Шампуры — это необходимый атрибут для приготовления вкусного и сочного шашлыка на открытом огне. Но как выбрать правильные шампуры для разных видов мяса, рыбы и овощей? Какие бывают формы, размеры и материалы шампуров? Как ухаживать за ними и хранить их? В этой статье мы расскажем вам обо всем, что нужно знать о шампурах, и дадим полезные советы по их использованию. Что такое шампуры и зачем они нужны? Шампуры — это длинные металлические палочки, на которые нанизывают куски мяса, рыбы, овощей или фруктов для жарки на углях или на решетке...

Шашлык обычно вкусен уже хотя бы потому, что это приготовленное на открытом огне мясо, которое едят в хорошей компании. Но нет предела совершенству! Как сделать шашлык особенно вкусным и приготовить с...