Тот самый салат, который в столовой разбирали первым: тонкая капустная соломка, сладкая морковь, лук без горечи и прозрачная заправка. Секрет не в дорогих продуктах, а в том, как нарезать и сколько дать постоять. Коротко: салат из капусты с морковью и луком — 40 минут, из них 20 активных, на 4 порции. Ингредиенты - Капуста белокочанная — 500 г (половина среднего кочана) - Морковь — 1 шт. (около 100 г) - Лук репчатый — 1 небольшая луковица (70 г) - Соль — 1 ч. л. без горки (7 г) - Сахар — 1 ч. л...