15,4 тыс читали · 5 лет назад
Знаменитый советский "Осенний" салат.
Все мы с вами умеем готовить капустные салаты и знаем множество их рецептов. Но, не знаю, как вы, а я скучаю за теми салатиками, которые очень выручали нас в студенчестве и назывались "Осенний", "Мелитопольский", "Охотничий", "Венгерский" и как-то там еще...
Салат из свежей капусты
Салат из свежей капусты — легкое, полезное и быстрое блюдо, подходящее как закуска или дополнение к основному блюду. Представляю вам один из классических рецептов капустного салата. 📌Ингредиенты: - Капуста белокочанная свежая — 500 г - Морковь среднего размера — 1-2 штуки - Огурец свежий — 1–2 штуки (по желанию) - Зеленый лук — небольшой пучок - Уксус столовый (или яблочный уксус) — 1 ст. ложка - Сахар — 1 чайная ложка - Соль — по вкусу - Растительное масло (рафинированное) — 2–3 столовые ложки - Черный молотый перец — по вкусу 📌Способ приготовления: 1...