При всей своей простоте... Все сходятся по крайней мере в одном: макарон — это смесь яичного белка, миндаля и сахара. Отсюда мы начнем прослеживать его эволюцию и начнем издалека... И оказывается, что все они: macarons, macaroni, macaroons, и макароны (паста) имеют одно и то же происхождение, уходящее корнями в великие встречи исламских и христианских кулинарных традиций в Средние века. Одна из традиций — это богатый репертуар сладостей, которые возникли в Дреней Персии. Одно из них называлось fālūdhaj,...

Блюдо, где тесто с фаршем чередуется слоями, может называться по-разному, в зависимости от конкретного вида теста, способа приготовления и используемых дополнительных ингредиентов. Вот несколько наиболее вероятных вариантов: 1. Лазанья (Lasagna): Описание: Это, пожалуй, самое известное блюдо, которое подходит под ваше описание. Лазанья состоит из слоев тонких листов теста (специальных листов для лазаньи или домашней пасты), чередующихся с мясным фаршем (чаще всего болоньезе), соусом бешамель и сыром...