Если вы купили в магазине бутылку вина, которая закрыта пробкой из натурального дерева, то будьте готовы, что напиток нужно будет сразу же выпить. Оставить на «потом» не получится, поскольку бутылку уже не закрыть широкой пробкой. Но как тогда вставляют их на производстве? В этом деле помогают элементарные законы физики! Во время открытия бутылки вина можно заметить, как натуральная (не пластмассовая) пробка медленно расширяется и становится в полтора раза больше диаметра горлышка. Обычно она имеет стандартные размеры — 1,8 сантиметров и 2...

С помощью стальной уздечки любители часто пытаются справиться с игрой пузырьков. Проволока, которую нужно снять, прежде чем добраться до пробки, называется мюзле. Слово произошло от французского muselet или museler, что значит «надевать намордник», «обуздывать». Словари определяют это французское слово как «проволочную уздечку для закрепления пробки в бутылке шампанского». Российский ГОСТ 2003 года объясняет слово «мюзле» с технической стороны: «Укупорочное металлическое средство, применяемое для...