Винные пробки Возможно, вы заметили тенденцию на полках винных магазинов: все чаще виноделы укупоривают бутылки винтовой крышкой, а не пробкой. И это касается не только простых и дешевых вин. Винтовые крышки все чаще появляются и на более дорогих бутылках...

"Дались вам вообще эти пробки. Какая разница чем заткнули ваш любимый мерло за 800 рублей." - сказал как-то раз мой знакомый сомелье. Есть конечно забавные истории, когда человек на отрез отказывался покупать вино "под винтом", дескать нормальное вино только с деревянной пробкой, но все они уже потихоньку изживают себя. И нам все реже приходится развеивать слухи, связанные с пробками. Но лишний раз рассказать про них стоит. Основная задача пробки - не дать возможность вину покинуть бутылку раньше, чем вам того хотелось бы...