У нас прохладно, и я надела синий шерстяной свитер. Конечно, синих овец не бывает. Чтобы сделать шерсть синей, нужно ее покрасить синей краской. Вещества, которые придают окраску, называются пигментами. А почему этот самый пигмент, которым окрасили шерсть для моего свитера - синий? Только не пугайтесь! Сейчас будет немного оптической физики. Самую малость. Биология - она такая. Там и физика, и химия, и математика. Не зря все вместе это - естественные науки. Науки про природу. А в природе всё связано со всем...
Отчего листья зеленого цвета? А осенью становятся желтого и багряно красного? Что такое хлорофилл и фотосинтез? Эти вопросы наверняка Вам уже задавали и еще зададут Ваши дети. Давайте с ними разберёмся. Листья большинства растений зеленые, потому что полны пигментов, окрашивающих их в разные цвета. Самый важный из этих пигментов называется «хлорофилл», что с греческого переводится как «зелёный лист». Он-то и отвечает за зеленую составляющую листа, и благодаря ему растения производят пищу для себя и остального животного мира с помощью воды, углекислого газа и солнечного света...