Всем привет! Недавно на завтрак готовили омлет. Захотелось сделать что-нибудь оригинальное. На днях читал про особенности Японской кухни и там был один интересный рецепт для завтрака. Решил воспользоваться и приготовить Японский омлет омурайсу – одно из самых популярных блюд страны восходящего солнца. Впервые он был приготовлен в начале XX века и стал кулинарной визитной карточкой страны. Попробовать этот омлет можно в дорогих ресторанах, забегаловках быстрой еды или у торговцев уличной снеди. Омурайсу – любимое блюдо японской детворы...

Омлет, приготовленный по этому рецепту, получается невероятно воздушный, пышный и нежный. Выглядит очень необычно и красиво! При этом готовится просто на сковороде. Омлета получается много, таким завтраком можно накормить всю семью. Подробный видео рецепт: Ингредиенты: Приготовление Отделить белки от желтков. Немного посолить и белки, и желтки. Перемешать желтки до однородности. Белки взбить миксером до устойчивых пиков. Глубокую сковородку поставить на медленный огонь. Добавить сливочное масло и растопить...