Не всем везет набрать весенних грибов, но всегда есть вариант "Б" - набрать побеги папоротника. Их можно и сразу приготовить и засолить. О том что папоротник съедобен узнала в детстве: в 70-х у нас в городке строили крупнейший в Европе( на тот момент) машиностроительный завод и народу приехало!! Всякого и отовсюду. Представьте, в школах пришлось классы до буквы "Е" формировать! Население практически удвоилось. И вот, весной, стали замечены странные люди: они рвали побеги папоротника, но не все подряд, а словно выбирали...

Как прекрасны эти папоротники и не только в тот единственный день, когда цветут, а может это миф? Говорят, что семейство Папортниковых появилось 405 миллионов лет назад!? Домашний Папоротник Nephrolepis один из самых любимых растений многих цветоводов. Как они похожи друг на друга, и такие разные. Его название означает Nephro-почка, lepis- чешуя. Ну что ж, давайте разбираться! И начнем с самого обычного папоротника. Встречаем самый неприхотливый сорт комнатного Папоротника Соната. Это красивое тропическое, я бы сказала даже романтическое растение ярко-зеленого цвета...