Яд под крышкой: какие рыбные консервы категорически нельзя есть
Отрава в консервах. Откуда в домашних заготовках берется токсин, способный убить всю семью
Осень — время домашних заготовок. Однако такая закуска, приготовленная своими руками, может быть не столько вкусной, сколько опасной. Почему? В Дагестане две семьи попали в больницу, попробовав домашних солений. Через несколько часов после ужина с консервированными огурцами и помидорами у шестерых людей развилась тяжелая форма ботулизма, одна из пострадавших попала в реанимацию. Заражение ботулизмом от домашних консервов — довольно распространенная история. Бактерии клостридии ботулинум живут в почве, могут попадать на овощи...
Назову причину, по которой нельзя принимать в пищу только что открытые консервы
Я даже не подозревала. что это может быть настолько вредно, а в некоторых случаях даже опасно для здоровья. До сих пор не утихают сборы на тему того вредно или нет употреблять в пищу консервированные продукты - мясо, рыбу, овощи. Несмотря на это, у каждой предприимчивой хозяйки имеется имеется некий запас консервов на "черный день". Задача которых выручить, когда необходимо по быстрому приготовить обед или ужин для всей семьи. Из консервов можно приготовить самые разные блюда - первые, вторые, закуски, салаты, бутерброды...