Однажды, во льдах Арктики обнаружили одну из первых банок консервов, которую оставила там экспедиция Уильяма Пэрри в 1824 году. В инструкции на банке говорилось: «открывать при помощи зубила и молотка». В первой половине XIX века консервные банки делались из цельнолитого железа и зачастую весили больше, чем само их содержимое. Открывать такую банку было сложной задачей — солдаты, которые были главными потребителями консервов, использовали для этого штыки, ножи и даже ружейный огонь. Эзра Уорнер,...

Много ли кто задавался вопросом как появилась наша обычная открывашка для консервов? Оказывается даже такая простая вещь тоже подвержена некой эволюции. Вообще открывашка понадобилась человечеству именно тогда, когда появились первые консервы. Вообще консервированием продуктов так или иначе занимались во всех странах, но в промышленных масштабах начали это делать только в конце 18 века. Нуждаемость в консервах нужна была в первую очередь армии и флоту. Вспоминаем, что изначально засаливание бочек с сельдью моряками и есть то самое консервирование...