Диетологи называют орехи здоровым перекусом – в них содержатся растительный белок, растительные волокна, которые снижают уровень холестерина и нормализуют работу кишечника, витамины, минералы и ненасыщенные жирные кислоты. Но надо помнить, что, как и во всем, в употреблении орехов нужно соблюдать меру. В день – около 30 гр. Орехи мало того, что калорийны, в больших количествах могут вызвать проблемы с пищеварением. Кроме того, людям, страдающим аллергией, орехи нужно употреблять с большой осторожностью...

Давайте начнём с самого начала цикла жизни шоколада. Какао деревья - это деревья, на которых вырастают плоды, которые известны нам под таким резким названием, как "какао-бобы". Какао деревья радуют нас большими золотисто-красно-оранжевыми плодами, которые чуть позже становятся коричневыми - по мере высыхания. Этот плод имеет очень мало мякоти и содержит в себе большое количество крупных семян, которые, в свою очередь, и называются какао-бобами. Если плод ещё не созрел, то они будут иметь белый цвет и по мере созревания станут бледно-коричневыми, какими их и принято представлять...