Есть рецепты, в которых совершенно нечего усложнять. Баклажаны, сметана, чеснок — кажется, слишком просто. Но именно из таких сочетаний иногда получается еда, которую потом специально ищешь в холодильнике. Эти баклажаны у нас называются по-деревенски. Их сначала обжаривают кружочками, затем складывают слоями со сметанно-чесночной заправкой и обязательно дают постоять в холодильнике. И вот этот последний час, на мой взгляд, здесь решает почти всё. Горячие жареные баклажаны — это просто жареные баклажаны...

Как называется эта игра?