Бодрого понедельника! На прошлой неделе мы рассмотрели основные особенности химического состава клетки, а теперь пришло время поговорить о каждом компоненте более детально. И начнём мы с основного органического вещества клетки – белков. «Жизнь есть способ существования белковых тел, существенным моментом которого является постоянный обмен веществ с окружающей их внешней природой, причем с прекращением этого обмена веществ прекращается и жизнь, что приводит к разложению белка». (с) Фридрих Энгельс...

Перед началом данной статьи хочу напомнить, что все материалы по химии, написанные мной, можно найти в данном каталоге. Итак, я давно заметил, что для многих учащихся химии, понятие химической связи является чем-то непостижимым, ну а её виды и как научиться их различать - за гранью возможности понимания. Давайте по порядку. Что такое химическая связь? Это связь между атомами (химически неделимыми частицами), которая обуславливает целостность молекулы. То есть, возьмём какую-нибудь молекулу. В ней есть атомы углерода, водорода и кислорода...