Их называют «грузинским сокровищем». Рецепт грузинских хинкали - это тщательно охраняемый секрет многих грузинских хозяек. Эти маленькие пакетики скрывают нежную начинку, погруженную в ароматный бульон...

Сегодня готовим хинкали — традиционное блюдо грузинской кухни, представляющее собой большие пельмени с сочной начинкой. Процесс приготовления нельзя назвать быстрым — ведь хинкали никогда не делают в спешке...