Добрый день дорогие друзья! В середине октября наша квартира наполняется тонкими ароматами тропических островов и дальних странствий. Приходит время готовить сырое варенье из замечательного заморской ягоды фейхоа. Ведь только поздней осенью появляется это чудо на прилавках наших магазинов. Из фейхоа я готовлю только сырое варенье. Такое варенье имеет замечательный, ни с чем не сравнимый вкус земляники, киви и ананаса. Кстати, фейхоа - это именно ягода, а не фрукт. Заготовки из фейхоа, сопряжённые с термообработкой я не делаю и вам не советую...

Вот и пришла весна, а в запасах еще осталось много прошлогоднего варенья. Обычно его хранят ещё несколько лет, а уже потом, когда полки полностью забиты и некуда ставить новое, приходит время от него избавляться...