Приехав в Италию, я понимала, что климат здесь очень хороший, солнца много, дождей на севере тоже хватает и решила , что надо мне обзавестись огородом. Мы живем на окраине города, кругом поля , земли много, возле домов коммуна - местный муниципалитет, разбил землю и отдал ее в аренду всем желающим. Понравился мне один участок, от моего подъезда 1-2 минуты ходьбы. Написали заявление в коммуну, получили разрешение, заплатили аренду 40 евро сроком на 5 лет. И вот начала я хозяйничать на земле. Вижу, мои соседи- огородники одни мужчины, женщин нет...
В современном мире всё меняется очень стремительно, и выращивание продуктов питания уже не похоже на традиционное фермерство. Идея выращивать овощи и фрукты в городах не нова, но технический прогресс позволил этой тенденции шагнуть ещё дальше. С каждым днём появляются новые определения и новые термины, которые путают некоторых людей. Мы попытаемся разъяснить, что значит заниматься фермерством в бетонных джунглях в XXI веке. ЧТО ТАКОЕ СИТИ-ФЕРМЕРСТВО Если говорить простым языком, то сити-фермерство — это городское сельское хозяйство...